PFAS in eieren

In heel Nederland kunnen particuliere eieren veel PFAS(Per- en polyfluoralkylstoffen), PFOA en PFOS bevatten. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van het RIVM. Zij adviseert daarom geen particuliere eieren meer te eten. In Nederland krijgen we al veel PFAS binnen via andere voedingsmiddelen en deels via drinkwater. De hoeveelheid die mensen via particuliere eieren binnenkrijgen komt daar bovenop. Door geen particuliere eieren meer te eten, kan een veel hogere PFAS-inname vermeden worden. Commerciële eieren uit een winkel of van de markt kunnen wel gegeten worden.

Naar verwachting nemen de particulier gehouden kippen PFAS, PFOA en PFOS op uit de regenwormen die zij in hun uitloop vinden en opeten. Commerciëel gehouden pluimvee komt minder snel in aanraking met regenwormen en heeft een uitgebalanceerd dieet. Daarnaast worden de gehaltes, voor zover aanwezig, in commercieel gehouden dieren met regelmaat getest.

Wilt u er ook zeker van zijn dat u de eieren van uw eigen kippen veilig kunt eten?

Laat dan de eieren van uw eigen kippen via Pluimvee-apotheek.nl onderzoeken op de schadelijke stoffen PFAS en PFOA en PFOS. Als het onderzoek is uitgevoerd zullen onze dierenartsen de gevonden waarden vergelijken met de door de Europese Unie geadviseerde normen en geven zij u een passend advies.